今日は、「手洗い」についてのお話です。

　みなさん、食事の前に手洗いはきちんとで

きていますか？水が冷たいからといって、指

先だけ洗っていませんか？手には、目に見え

る汚れだけでなく、目に見えない菌やウイル

スがたくさんついています。しかし、石けん

を使って、丁寧に洗えばほとんどとれるので、

外から帰ってきた後や食事の前には、石けん

で手を洗いましょう。また、手洗いはインフ

ルエンザなどの感染症やノロウイルスなどの

食中毒の予防としても大切です。給食を作る

ときも、調理員さんは調理を始める前に、指

先からひじまで丁寧に手を洗っています。

　みなさんも丁寧に手を洗ってから給食の準

備をするようにしましょう。