今日は、「れんこん」の話をします。最初

にクイズをします。

第１問　れんこんには、いくつの穴が開いて

　　　　いるでしょう？

　①６個

　②１０個

　③１４個

　答えは、②１０個です。れんこんは、一般

的に、真ん中に１個、周りに９個の合計１０

個の穴が開いています。

第２問　れんこんの穴は何のために開いてい

　　　　るのでしょうか？

　①水を通すため

　②空気を通すため

　③虫が通るため

　答えは②空気を通すためです。れんこんの

穴は、深い泥の中にある根や茎まで空気を届

ける役割をしています。この穴は、れんこん

の成長に欠かせない穴です。

　しゃきしゃきした歯ごたえがおいしいれん

こんは、鳴門市や松茂町などで主に作られて

います。徳島県を代表とする特産物の一つで

す。おいしくいただきましょう。