吉野川市産の柚子だけを使用した、手作りのおかずみそ。

「美郷の梅干し」の種を取り除き果肉をペースト状にしたもの。

吉野川市産の青梅を使用。青梅のしぼり汁だけを煮詰めたもの。
 

吉野川市の梅のエキスがたっぷり入ったシロップ。

とくしまあんあん農産物認証を受けた 安心・安全な不知火を加工したフルーティーな味わいの マーマレード。

安全・安心にこだわって、手作り製造した商品。原料のブルーベリーは、標高４００mの山地に適した約３０品種を厳選。自家栽培のブルーベリーと、北海道産のてんさい糖だけを使用し、添加剤や水等は一切使用していない。ブルーベリー本来の酸味や甘味が生かされた、自然な味わいの逸品。

標高400mの山地で有機栽培した糖度の高いキウイフルーツと、国産てんさい糖のみを使用して作ったジャム。安全・安心にこだわって手作りした逸品。

化学農薬、化学肥料を使用せず自家栽培したゆずの果皮と、国内産のてん菜糖だけで作ったマーマレード。防腐剤・香料等の添加物は一切使用していない。

川島町で栽培し渋抜き処理した生状態のあたご柿を、一口サイズにカットし乾燥させたスナック。皮をむかずに手軽に自然のあたご柿の味を楽しめる。

川島学字唐戸７８－４

０８８３（２５）２８７２

鴨島町産不知火のうち糖度の高い実だけを厳選収穫し、すぐに下処理をして完成させた、四国初の不知火の缶詰。

鴨島町敷地３６４－９

０９０－７１４２－１６４４

標高400mの山地で有機栽培したブルーベリーと、国産てんさい糖のみを使用して作った濃縮シロップ。安心・安全にこだわった手作り品。4∼5倍に薄めてご使用ください。

美郷の元気なお母さん達が、柚の香りと食感にこだわって作った、手づくりの鍋用味噌。肉・魚介類・野菜・うどん等、好きな材料を煮込んで、鍋を楽しむことができる商品。

美郷字古土地１３７－５

０８８３（４３）２５０４

吉野川市美郷で育てた完熟梅（大梅）を塩のみで漬け込み、自家製のしそと梅酢のみで漬け込んだ昔ながらの製法で仕上げたこだわりの逸品。

吉野川市美郷で育てた完熟梅（小梅）を塩のみで漬け込み、自家製のしそと梅酢のみで漬け込んだ昔ながらの製法で仕上げたこだわりの逸品。

吉野川市美郷で育てた青梅の絞り汁を時間をかけて、ゆっくり煮詰めた梅エキス。

吉野川市美郷産の厳選された梅を使用し、収穫してから２４時間以内に漬け込んだ梅シロップ。原料の梅と国内産の甜菜糖を使用した氷砂糖だけを使って梅のエキスを抽出した、安心安全にこだわった逸品。 

徳島県エコファーマーの認定を受けた自家栽培の梅を使用、氷砂糖のみでエキスを抽出している、甘さをひかえた梅シロップ。

美郷の豊かな自然の中で農薬を使用せず育った食用ひまわりから採れた種子を昔ながらの圧搾法で丁寧に絞った油。鮮やかな黄金色が特徴。

美郷特産品である梅をピューレにして、味噌と砂糖でまろやかに時間をかけて煮詰めた商品。

美郷古土地１３７－５

０８８３（４３）２５０４

焼肉のたれ

厳選された吉野川市川島町特産のニンニクを使用し、材料の味噌は大豆から一本一本手作業で丁寧に造っている地元特産品

 川島町桑村２８２７

０９０（５１４４）２１７６

セントラルホテル鴨島で愛され続けているビーフカレーをレトルトにしてみました。

吉野川市鴨島町にある宿泊施設「セントラルホテル鴨島」の30周年を記念して、開業以来守り続けている伝統のコクとまろやかな味のビーフカレーを「レトルトパック」にした本格派カレー。やさしい野菜の甘みと香り豊かなスパイスの辛味が味をひきしめて絶品。

鴨島町鴨島７５０

０８８３（２４）２１２１

 吉野川市川島町で生産販売している太秋柿を機械乾燥し、本来の甘みと風味が凝縮したお菓子感覚のスナック。太秋柿独自の甘さと食感が特徴。添加物を一切使用していない自然豊かな美味しさを味わうことができる。

川島学字唐戸７８－４

０８８３（２５）２８７２

 清流吉野川の良質な水にて、吉野川市内で生産された地元野菜の素材を活かし、吉野川市鴨島町にて造られた新鮮野菜の漬け物。四季折々の旬野菜を漬け物にしているので、素材の甘み、香りを大切にしてじっくりと美味しい浅漬けに仕上げた商品。

鴨島町喜来５８７

０８８３（２４）２６１１

厳選された吉野川市川島町特産のニンニクを使用し、材料の味噌は大豆から一本一本手作業で丁寧に造っている地元特産品

美郷産の南高梅を塩のみで漬け込み、種を除いたうえで焼いて乾燥させて作っている。防腐剤等添加物無添加。梅干しとして食べるより塩分が凝縮されていて、ぶっとぶくらい衝撃を受けたという感想から商品名がつけられた。乾燥していて持ち運びに便利なため、旅行や山登り、スポーツに手軽に持っていくことができ、熱中症対策におすすめ。

美郷物産館

０８８３（２６）７８８８

０９０（５１４４）２１７６